Caccia al tartufo in Umbria. Alla ricerca del prezioso tubero

Caccia al tartufo in Umbria. Alla ricerca del prezioso tubero

Caccia al tartufo in Umbria. Alla ricerca del prezioso tubero

Il tartufo in Umbria è un elemento fondamentale della buona cucina. Abbinato a tantissimi piatti, è un elemento che arricchisce la cucina tipica del territorio.

I terreni della nostra regione sono ricchi di questo prezioso alimento, e vivere  questa esperienza della caccia al tartufo in Umbria renderà la vostra giornata fantastica, a contatto con la natura e con una realtà del territorio umbro.

Vivi l'emozione della ricerca del tartufo, in compagnia del cavatore, e di altri esperti tartufai. Scoprirete come si raccoglie questo prezioso frutto della terra, grazie ai bravissimi cani da tartufo, i veri protagonisti!

Dopo la ricerca del tartufo scoprirete la lavorazione della preziosa materia prima: potrete visitare l'azienda e il laboratorio per assistere alle fasi di lavorazione e trasformazione del prodotto. Scoprirete i segreti dei nostri prodotti: la selezione e il lavaggio del tartufo fresco, la sua conservazione, il suo utilizzo, la preparazione delle nostre specialità e delle nostre ricette tradizionali

Per una perfetta conclusione di questa indimenticabile esperienza, potrete degustare i prodotti tipici secondo le ricette tradizionali del nostro territorio.

Durata del tour 3 ore circa. Ideale per famiglie!

Come vestirsi
Abbigliamento sportivo adatto per una breve e piacevole escursione

Quando è possibile farla
dal Lunedì al Venerdì; su richiesta il Sabato, anche se non sarà possibile assistere al processo di produzione in azienda

Cosa è incluso
Caccia al tartufo con il "cavatore"
Degustazione di tartufi e altri prodotti umbri

Cosa è escluso
Trasporto da / per l'attrazione

Orario d'inizio 9:30 (si raccomanda di arrivare almeno 10 minuti prima)

Prezzo su richiesta in base al numero dei partecipanti

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